野生黑枸杞功效明显

黑枸杞泡水喝

现代人不但养生观念强,所掌握的养生知识更是令人叹服,什么滋补品,该什么时候吃,与什么搭配,该怎么吃,吃多少等细节,火候掌握的是恰到好处。黑枸杞虽然存在了上千年,走进我们的视野,成为滋补佳品的时间并不长,怎样吃黑枸杞效果最好,没有专业的研究可供参考。

很多人沿用红枸杞的吃法,是拿黑枸杞泡水喝,与其他食材、药材所不同的是,黑枸杞泡水,会给你一种视觉享受,拿不同ph值的水来泡饮,所表现的颜色也有所不同。拿酸性水来泡,呈紫色;拿碱性水来泡,则成蓝色;这是花青素散发的表现,花青素是一种水溶性色素,可以随着细胞液的酸碱改变颜色。

黑枸杞泡水可有效释放,其所含花青素,那么,怎样吃黑枸杞也就有了答案,就是泡水喝,而且最好是用弱碱性的水冲泡,关于为什么是弱碱性水,世界卫生组织(WHO)根据对世界长寿地区的大量调查结果进行分析,提出优质饮用水的6条标准之一就是PH值呈弱碱性,能中和人体内多余酸素;这一点可以从超市货架上的水看得出。

黑枸杞泡水喝之后,一定要将黑枸杞吃下去,千万别倒掉。因为价格高,除了花青素,黑果枸杞还含有丰富的多糖、微量元素,对人体大有裨益,但仅仅泡水喝,是无法完全被释放吸收的。怎样吃黑枸杞效果最好——用弱碱水泡饮,泡饮之后,吃了黑果枸杞。